Skip to content
  • Home
  • Recepten
    • Soepen
    • BBQ
    • Borrelplank/aperitief
    • Stoofpotten
    • Ovengerechten
    • Pasta gerechten
    • Salades
    • Taarten & cakes
    • Desserts
  • Borrelplank bestellen
    • Borrelplank cadeaubon
  • Over
  • Contact

Contact

    "Veelzijdige, inspirerende gerechten en op z'n tijd heerlijk zondigen"

    Foodbycris op Instagram

    foodbycris

    📝 Classic & modern recipes
    🍔 BBQ food and more |🔥Yakiniku Grill
    🔪 Charcuterie boards & gift cards

    Quiche Lorraine ✨ Deze quiche is precies wat je da Quiche Lorraine ✨
Deze quiche is precies wat je dan wilt: eenvoudig, warm, hartig en zonder gedoe. ☺️

Perfect voor een snelle hap tussendoor, maar ook ideaal als de ene dochter net thuis komt van dansen, de ander al in de startblokken staat voor trampoline en ik nog even m’n rondje 💪 ga doen.

#watetenwevandaag #warmemaaltijd
#quichelorraine #quicherecipe #goodfood
    Een dampend bord met miso-ramen, frisse paksoi en Een dampend bord met miso-ramen, frisse paksoi en goudbruin gebakken gyoza, afgetopt met sesamzaadjes en gebakken uitjes. 🍜✨

#ramen #miso #comfortfood #foodlover
    ✨ Feestelijk, fris & binnen no time op tafel✨ Dez ✨ Feestelijk, fris & binnen no time op tafel✨

Deze roomkaas dip met zalm is mijn go-to hapje voor Nieuwjaarsrecepties 🥂 (of andere feestelijkheden).
Opgeklopte roomkaas met citroen op smaak gebracht met peper, zout en peterselie.
Daarover: verse gerookte zalm, komkommer, rode ui, frisse dille en een flinke scheut goede olijfolie. 🤍

Serveer met toast of knapperig brood en je hebt een hapje dat altijd scoort. Eenvoudig, snel en toch luxe — precies wat je wilt ✨

#nieuwjaarsborrel #feestelijkhapje #zalmdip #easyentertaining #borrelinspiratie #simpelmaarlekker
    2025, wat een jaar ✨ Een jaar vol mooie momenten e 2025, wat een jaar ✨
Een jaar vol mooie momenten en dierbare herinneringen, maar ook een pittig en verdrietig hoofdstuk. Loslaten, rouwen, opnieuw leren staan — en vooral: liefdevol en vriendschappelijk verder.

🔥🔪Energie en inspiratie gehaald uit lekker eten, recepten delen, fijne opdrachten en een heleboel lieve nieuwe volgers.🙏🤍

Een hele mooie jaarwisseling gewenst lieve allemaal.✨
Op naar 2026 — klaar voor nieuwe avonturen, mooie momenten en alles wat komt! 🥂
    Het vierde jaar op een rij heerlijk genoten van de Het vierde jaar op een rij heerlijk genoten van de Winter BBQ bij mij thuis 🔥.

Omringd door lieve, dierbare vrienden, knisperend vuur, rook in de lucht en geurende gerechten op het vuur, was het vooral een avond vol gezelligheid. Wederom een heerlijke avond samen ❤️✨.

Menu;
🔥Quiche Lorraine 
🔥Shotguncells bourbon kaassaus 
🔥Moinkballs met BBQ saus
🔥Bavette met chimichurri 
🔥Ribeye crostini met Boursin (niet aan toegekomen 😅)
🔥Ribfingers (niet aan toegekomen 😅)

🔥Homemade glühwein @petraa83 en Flo
🔥Crumble rood fruit met vanille ijs
    Kerstdagen🎅 recap: gezelligheid, familie❤️, lekker Kerstdagen🎅 recap: gezelligheid, familie❤️, lekker eten en mooie momenten ✨🎄.

Menu; 
✨ Vitello tonnato 
✨ Klassieke gevulde eitjes 
✨ Gevulde eitjes met avocado en kiemgroente 
✨ Kerstkrans zalm en avocado 
✨Brioche Iberico pate met uienchutney 
✨Brioche Delice de Bourgogne met 
geroosterde druiven 

✨ Bûche de Noël meringue
    Ben je nog op zoek naar inspiratie voor de kerstda Ben je nog op zoek naar inspiratie voor de kerstdagen? 🎄✨
I’ve got you… dit dessert wil je op tafel zetten 🤍
Recept? Let me know 👇
    ✨Perentaart met beurre noisette✨ Een tikkeltje ch ✨Perentaart met beurre noisette✨

Een tikkeltje chique, een vleugje nostalgie.
Zachte, zoete peer 🍐, vleugje kaneel omarmd door een romige vulling, gebakken met beurre noisette — die nootachtige boter die alles wat je lief is nóg heerlijker maakt.

Een taart die ruikt naar herfst, smaakt naar zondag
en voelt als een warme knuffel van iemand
met écht goede smaak.🤫

#zondagbakdag #instabake
#bakkenmaar #bakedwithlove
    Een galette met pompoen, camembert en salie 🌱 is e Een galette met pompoen, camembert en salie 🌱 is een rustieke, open Franse hartige taart. 
In plaats van een hoge taartvorm vouw je het deeg nonchalant om de vulling heen. 
De buitenkant wordt goudbruin en krokant, terwijl binnenin de zoete pompoen zacht wordt, de camembert romig wegsmelt en de salie 🌱alles een kruidige, herfstige🍂 smaak geeft. 

Het is comfort food dat eruitziet alsof je er uren aan hebt gewerkt — maar eigenlijk is het verrassend simpel. 😁

Het resultaat? Een warm, knapperig, romig pakketje vol herfstige 🍂🍁gezelligheid. Perfect als borrelhap, bijgerecht of verrassend gerecht van de BBQ. 🔥

#bbqfood #bbqlife #bbqlover #yakiniku #herfstgerecht #pompoen
    Apple Crisp Cinnamon Rolls 🍎🍁 Even iets nieuws ge Apple Crisp Cinnamon Rolls 🍎🍁

Even iets nieuws geprobeerd en je kent het wel een spontaan idee dat halverwege verandert in een sticky apple chaos 😂.
Maar de geur alleen al maakt het veel waard!

En het resultaat? Een mix tussen warme appeltaart en cinnamon rolls — pure herfst op een bord. 🍂

#foodbycris #foodtest #applecrisp #cinnamonrolls #bakinglove #fallflavors
#instaeten #bakingrecipe
    Zuurkool ovenschotel met gerookt spek, romige aard Zuurkool ovenschotel met gerookt spek, romige aardappelpuree, zoete appel 🍎 en een hint van kaneel. Perfect voor een cozy avond! ✨

Wat heb je allemaal nodig?👇
1 kg kruimige aardappelen
500 gr zuurkool 
200 gr spekjes
50 gr boter
1 appel (blokjes)
1 tl kaneel
Peper en zout
50 gr panko

✳️ Kook de aardappelen in een pan met water en een snuf zout in ca. 20 minuten gaar. Giet af en stamp met boter, scheutje melk, zout en peper tot een smeuïge puree.

✳️Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en bak het spek knapperig. Voeg de appel toe en bak mee.

✳️ Meng de zuurkool erdoor en laat kort opwarmen. Breng op smaak met kaneel, zout en peper.

✳️ Verwarm de oven voor op 200°C. Schep de zuurkool-spek-appelmix in een ovenschaal en verdeel de aardappelpuree eroverheen.

✳️ Meng de panko met olijfolie en strooi dit over de aardappelpuree voor een krokante topping.

✳️ Zet de ovenschaal 25 minuten in de oven tot de panko goudbruin en krokant is. ☺️

#zuurkoolschotel #comfortfood #ınstafood #instaeten #watetenwevandaag #cozyrecepten
    Klassieker alert, Boeuf Bourguignon✨ Een echte Fr Klassieker alert, Boeuf Bourguignon✨

Een echte Franse klassieker — langzaam gegaard rundvlees in rode wijn, met simpele maar pure ingrediënten die samen zorgen voor diepe, volle smaken. Deze rustieke stoofpot is comfort food op z’n best.🤤

Serveer met aardappelpuree, vers stokbrood of brede lintpasta (pappardelle).
En het mooiste? Op dag twee is hij nóg lekkerder!! 🤗

👇
1 kg sucadevlees (in blokjes, peper en zout)
150 gram spek
1 ui gesnipperd 
2 waspeen in ringen gesneden 
3 teentjes knoflook geperst 
3 el bloem
2 el tomatenpuree 
300 ml runderbouillon 
300 ml rode wijn 
Tijm
Rozemarijn 

Verhit een flinke scheut olie in een stoofpan en bak het vlees in porties rondom bruin. 
Haal het eruit en zet apart.

Bak in het achtergebleven vet de spekblokjes, ui, wortel en knoflook een paar minuten aan.

Voeg de bloem en tomatenpuree toe, bak kort mee  zodat de bloem kan garen.

Giet de rode wijn erbij en roer goed over de bodem. Voeg daarna de bouillon en kruiden toe.

Doe het vlees terug in de pan, breng aan de kook, zet het vuur laag en laat minimaal 2,5 tot 3 uur zachtjes sudderen met de deksel op de pan.

#stoofpot #herfstgerecht
#stoofgerecht #bbqfood #instaeten
#boeufbourguignon #goodfood #instafood
    Gezellig met m'n meiden een paar dagen in Strasbou Gezellig met m'n meiden een paar dagen in Strasbourg – een stad die ik nauwelijks kende en waar ik zonder verwachtingen naartoe ging. 
Maar wat een aangename verrassing is deze stad! 🤗

Je wordt meteen betoverd door de charme en het karakter van de stad: de rivier de Ill, de mix van Franse 🇨🇵 en Duitse 🇩🇪 invloeden, de knusse vakwerkstraatjes en de levendige pleintjes. 

Het historisch centrum, Grande Île, ademt geschiedenis en gezelligheid, maar wat me ook verraste, was de moderne kant van de stad: overal zie je kleurrijke street art en creatieve muurschilderingen die het oude stadsbeeld een speels en verrassend randje geven. ✨

#citytripstrasbourg #evenweg #herfstvakantie🍁
    De geur van appel 🍎 en kaneel, vers uit de oven. Z De geur van appel 🍎 en kaneel, vers uit de oven. Zacht, warm en met liefde gebakken — precies wat je nodig hebt op een 🍂🍁🍄 dag. 

Verwarm de oven voor op 170°C (boven- en onderwarmte) en vet een cakevorm in met bakspray (of bekleed met bakpapier).

Klop 200 gr boter, met 100 gr suiker luchtig. Voeg 4 eieren één voor één toe en klop tot een romig mengsel. Zeef 200 gr zelfrijzend bakmeel en voeg toe samen met een snuf zout en 2 tl kaneel. Meng goed door.

Schil 2 appels, snijd in kleine stukjes en spatel ze door het beslag. 

Bak de cake in circa 60 min goudbruin en gaar. Check met een cocktailprikker — komt die er droog uit, dan is je cake klaar!

#cakerecept #bakkenmaar #appelcake  #ietsbijdekoffie #appelkaneelcake #cakerecipe
    Kaassoep met gebakken uitjes 🍂🧀 De geur van gesmo Kaassoep met gebakken uitjes 🍂🧀

De geur van gesmolten kaas, een vleugje knoflook en de zachte zoetheid van gestoofde ui — dit is comfort in een kom. 
Perfect voor die frisse herfstdagen waarop de blaadjes vallen en je net iets warms nodig hebt om je aan op te laden! 🍁🍂🍄

#soeprecept #herfstweer #instafood #instaeten #soep #cosyfood #soepvandedag
    🇮🇹✨ Easy Dinner Wednesday! Vanavond geen stress, 🇮🇹✨ Easy Dinner Wednesday!

Vanavond geen stress, wél smaak. 

Deze Italiaanse plaattaart is supermakkelijk en snel klaar. Knapperig bladerdeeg, romige mozzarella, verse tomaat en een lik pesto… dat is alles wat je nodig hebt!

Het recept: ⬇️

✨Verwarm de oven voor op 200 graden en rol het bladerdeeg uit op een bakplaat met bakpapier.

✨Je hebt niet veel passata nodig, en breng deze op smaak met peper, zout en verse basilicum. Smeer de passata dun uit over het deeg. 

✨ Beleg het deeg met goeie kwaliteit mozzarella, cherrytomaatjes en verdeel de verse pesto over het deeg. 

✨ Bestrooi een handje vol Parmezaanse kaas en pijnboompitjes. Vervolgens verdeel je de prosciutto over de taart. 

✨Bak de plaattaart in circa 25 minuten goudbruin en knapperig. Serveer met een salade. 🤗

#EasyDinnerWednesday #watetenwevandaag #doordeweeksemaaltijd #ItaliaansePlaatttaart #QuickDinner #FoodInspo #instafood
    ✨ Filodeegtaart met romige gehakt-courgettevulling ✨ Filodeegtaart met romige gehakt-courgettevulling ✨

Knapperig van buiten, smeuïg van binnen — deze filodeegtaart is comfortfood met een vleugje elegantie. De dunne laagjes filodeeg bakken goudbruin en krokant, terwijl binnenin een romige vulling schuilt van rundergehakt, zachte courgette en een subtiele saus. 

Het gehakt wordt eerst gegaard met ui, knoflook, een lepel tomatenpuree, tomatenblokjes en verse kruiden. Samen met de courgette vormt het een hartige basis die perfect in balans wordt gebracht door de romige kaas.

Een feestelijke taart die er indrukwekkend uitziet, maar verrassend eenvoudig te maken is. Perfect voor een doordeweekse avond of een etentje met vrienden! 🥧💛

#watetenwevandaag #instafood #ovengerecht #instaeten #doordeweeksemaaltijd
    Hoe snel wil je het hebben — begin van een nieuwe Hoe snel wil je het hebben — begin van een nieuwe week, dus we houden het easy! 🫵

Deze keer geen ovenschaal, maar een skillet lasagne — lekker snel, één pan, nul gedoe. 🔥
Vol met paprika, courgette en spinazie, een flinke hand verse basilicum en natuurlijk veel mozzarella en parmezaan die er heerlijk overheen smelt. 🌿🧀

Dit keer vega gehouden, maar bomvol smaak en comfort. 🍅✨

#doordeweeksemaaltijd #watetenwevandaag #lasagnerecipe #instafood #instaeten #goodfood
    ✨ Visplank – altijd een feestje! ✨ Naast de luxue ✨ Visplank – altijd een feestje! ✨

Naast de luxueuze borrelplanken kun je bij FoodByCris ook een heerlijke visplank bestellen. Perfect voor elke gelegenheid: een feestje, borrel of gewoon omdat je jezelf eens wilt verwennen.

Waarom kiezen voor een visplank? 🐟💙
Omdat hij bomvol smaak zit! Denk aan de zachte, verfijnde gerookte zalm, de onweerstaanbare paling, en nog veel meer lekkers.
Een echte traktatie voor de visliefhebber én een gegarandeerde blikvanger op tafel.

#instafood #instaeten #borrelplanken
    Wrap with crispy chicken, romaine lettuce, avocado Wrap with crispy chicken, romaine lettuce, avocado, radish, and burrata.
Perfect for lunch, but also great as a dinner! 🤗

 🤗

#lunchtip #doordeweeksemaaltijd #instafood #instaeten @nofairytales
    Volg op Instagram

    © 2026 | Powered by Customizable Blogily
    ×

    Login

    Wachtwoord vergeten?