Dep de kip droog met keukenpapier.

Bereid een marinade van het sap van de citroen, olijfolie, de kipkruiden en naar smaak zout en peper. Smeer de kip in met de marinade.

Bereid de BBQ voor op indirecte ongeveer op 180 graden. 

Plaats de kip op het rooster en gril deze 1 uur. 

Controleer de kerntemperatuur van de kip, deze moet 75 graden zijn. Laat vervolgens de kip even rusten voordat je hem aansnijdt.