Dit stukje vlees heeft een mooie structuur en een volle smaak. Het stukje vet geeft net het beetje extra smaak. Een rundelende is een sappig en smaakvol stuk vlees dat zich uitstekend leent voor de barbecue.
Naar recept print
0 Maak favoriet

Rundelende

Auteur: Crisje
print
Zet recept vast
0 Maak favoriet
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld Porties: 2

Ingrediënten

Instructions

  1. Breng het vlees goed op smaak met peper/zout en grill het vlees even goed aan op de BBQ. 

  2. Gaar het stuk indirect op circa 160 graden met een kerntemperatuur van 50 graden. 

  3. Haal vervolgens het vlees van de BBQ, pak het in en laat circa 15 minuten rusten. Geniet ervan!

Add a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *